炭火酒場「喜鳥屋」! 西武池袋線「大泉学園駅」徒歩3分。家族で楽しく食事ができる焼鳥屋さんです。

焼き鳥屋開業 大場道場

私はサラリーマンを28年経験した後、50歳で焼き鳥屋を開業しました。
脱サラから焼き鳥屋をやりたいという人の為に、焼き鳥屋開業までのプロデュースを始めました。

これから飲食店開業しようと思うけどなかなか難しい時代になってきました。
潰れていくお店も数多くあります。その中で開店していくお店もあります。
開業しても実際はそう簡単には成功しないのが現状です。


私の店舗はおかげさまで3年目を迎え、株式会社リュウズを設立するところまできました。
私は飲食店経営の面白さや、楽しさを現実のものにしてほしいと思っています。
食を通じて、人に笑顔をつくり、心を癒し、人を幸せな気持ちにさせるようなお店作りが出来れば最高だと思っています。
焼き鳥屋を真剣にやりたい人、これからの人生を焼き鳥屋にかけたい、そんな熱意ある人を教えたいのです。

いい加減な人は前もってお断りします。
焼き鳥屋をやる夢を現実のものにしましょう。



【プロデュース内容】
実際店舗での接客指導、串うち指導、調理指導。
出店準備(店舗物件選定、資金計画作成補助、店舗デザイン会社施工業者斡旋、各種仕入れ先斡旋)
その他(什器仕入れ、メニュー作成、備品購入、スタッフ募集、税理士斡旋等)


【ご相談・問い合わせ先】
メールアドレス 0941080301@jcom.home.ne.jp 
まずはご連絡ください。
私はとことんお付き合いしていきますよ。